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#Amoryamistad

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ingredientes


- Leche de coco orgánica/ 600g comprar ahora

-Yogurt griego natural/ 400g comprar ahora

-Gelatina sin sabor/ 15g comprar ahora

-Jengibre fresco orgánico/ 5 g

-Romero fresco orgánico/ 3g comprar ahora

Decoración:

-Miel de abejas / 10g comprar ahora

-Flores comestibles / al gusto comprar ahora

  1. En un recipiente hidratar la gelatina sin sabor con agua al clima 30gr, mezclar, y reposar. 

  2. Después en una olla calentar a fuego bajo (entibiar) la leche de coco con el yogurt griego y mezclar con la gelatina hidratada para activarla.

  3. Incorporar el jengibre fresco pelado y troceado con el romero fresco. 

  4. Tapar para que se infusione la mezcla y reposar por 15 minutos.

  5. Luego envasar en vasitos de papel y llevar a refrigeración para que cuaje la panacotta. 

  6. Servir abriendo el vasito y con cuidado desmoldar la panacotta y disponerla en un plato, bañar con miel al gusto y decorar con flores comestibles.

 
 

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