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Chimichurri Argentino

#FestivalGastronomico #Argentina

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ingredientes


-Perejil fresco picado/ 200g    Comprar producto

-Cebolla blanca orgánica/50g    Comprar producto

-Cebolla roja orgánica/ 50g   COMPRAR PRODUCTO

-Pimentón rojo orgánico/ 20g   

-Pimentón verde orgánico/ 20g   

-Ajo orgánico picado/ 10g   COMPRAR PRODUCTO

-Aceite de aguacate/ 100g   COMPRAR PRODUCTO

-Vinagre de manzana/ 200g   COMPRAR PRODUCTO

-Sal  marinal/ 8g   COMPRAR PRODUCTO

-Pimienta negra natural/ 1g   COMPRAR PRODUCTO

  1. Lavar y desinfectar muy bien los alimentos que se utilicen en la preparación. 

  2. Picar finamente con un cuchillo el perejil crespo, mezclar con ajo, los pimentones, cebolla roja y blanca finamente picado, agregar aceite, vinagre, sal y pimienta.

  3. Probar y corregir sazón. 

  4. Consumir en frió para acompañar recetas de proteínas preparadas en parrilla o asadas, también emparedados y choripanes.

Esta receta se puede preparar con varios días de anterioridad y conservar en un recipiente hermético en refrigeración.

Opcional aromatizar el chimichurri con alguna hierba fresca como oregano, romero y tomillo.


En MerkaOrgánico puedes encontrar los ingredientes para esta receta que aunque es simple puede darle un maravilloso sabor a tus comidas